香椿芽怎么凉拌

场景/问题/来源

香椿芽,怎么做,如何做

香椿芽怎么凉拌

知识/回答

大家在平常的营养搭配之中，通常会依据本人的爱好等各个方面的要素去分配，由于每一个人的喜好是不一样的，在其中有很多人较为喜欢吃鲜香椿芽，这家常小菜通常较为新鮮，并且具备的营养成分也是非常丰富的，因而大伙儿在平常是能够多吃的，下边我也给大伙儿详尽的介绍一下鲜香椿芽的作法层面的专业知识。

原材料：

香椿芽1把，生鸡蛋2个。

辅材：

葱末5克，生姜沫3克，盐4克，鸡精少量。

作法：

提前准备：

香椿芽择洗干净，挤干水份，切割成末预留；生鸡蛋打进碗中，加葱末、生姜沫、盐、鸡精搅拌匀称预留。

作法：

1．将香椿芽末放进鸡蛋液中翻拌。

2．炒菜锅烧开，放进油烧造六成热，倒进鸡蛋液煸炒至熟就可以。

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