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家常马面鲀鱼炖粉皮的做法

场景/问题/来源
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家常马面鲀鱼炖粉皮的做法

知识/回答

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家常马面鲀鱼炖粉皮,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.12马面鲀鱼一条,粉皮两块、葱姜蒜、花椒、大料、黄酒或料酒、酱油、糖

2.21将粉皮掰成大小适当的碎片

3.用开水泡软备用

4.在马面鲀鱼背部切成十字刀花后切成段,少许盐腌制半小时

5.锅内入油,炸香花椒大料后加后适量汤汁,倒入两勺酱油、一勺料酒、一勺糖调匀

6.放入马面鲀鱼段,烧开后加适量盐调味

7.放入粉皮中火炖至粉皮熟,锅内仍有汤汁

8.撒上葱花香菜关火即可

9.成品

看了上面关于家常马面鲀鱼炖粉皮的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。