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鲜香菇的做法大全

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香菇,怎么做,制作方法

鲜香菇的做法大全

知识/回答

鲜香菇在我们的日常生活较为普遍，由于其口味舒服，美味可口一直遭受众多顾客的钟爱，尤其是配搭上其他的食物也是让顾客们喜爱，今日网编就为大伙儿共享一些鲜香菇的做法，一起来瞧瞧吧！

香菇西兰花的作法

1.西蓝花择洗干净，撕成一小块，放进沸水中焯透捞起来，用凉水冲洗透；

2.平菇用沸水稍煮，捞起来沥干水分；

3.木薯淀粉放水适当调均匀成芡粉；

4.锅中放进食用油，另外放进西蓝花、平菇稍炒，放进一杯沸水；

5.再把白胡椒粉、食盐、鸡精同放进锅中，煮沸，用水淀粉勾芡，料汁收浓就可以。

红烧鲜香菇

1. 新鲜香菇清洗切成片。接着先加碗制做调味品，将香油、酱油、生抽酱油、白砂糖、米酒、盐、黑胡椒粉、味精、木薯淀粉调合在一起预留。

2. 锅中烧开后，下新鲜香菇片用中火灾煸炒3分鐘，使平菇变松。

3. 倒进调准的佐料炒匀。

4. 添加葱段后，一道简易又美味可口的清炖新鲜香菇起锅咯。小提示炒香菇最好用不粘锅炒锅，既节油又不容易黏锅，炒出去色调较为好看哦。

松花蛋平菇鲜肉馅饺子

主要材料:

猪上肉400克,鲜香菇100克,水饺粉300克;调味品:生鸡蛋一个,姜片、葱、白胡椒粉、生抽酱油、香油、鸡精粉、木薯淀粉、米酒各适当；蘸汁：蒜头、姜片、生抽酱油、醋、香油、油辣子各适当；

作法：

一.包馅:1.生猪肉切碎成肉沫,添加少量木薯淀粉抓匀,再添加适量的盐、生抽酱油、米酒、鸡精粉、香油、白胡椒粉、打进一个鸡蛋后朝一个方位充足拌和上力，盖上保鲜袋腌渍二十分钟上下；

2.平菇清洗后切割成末,姜切割成末,葱鲜切花；

3.将平菇、生姜沫与葱段放进腌渍好的肉沫中，再次朝一个方位翻拌；

二.做饺子:

1.水饺粉中添加适量的沸水,用筷子拌和成小雪花状,再添加少量凉水,（热水管的占比约为1：9）搓成光洁的面糊,盖上保鲜袋饧二十分钟;

2.将饧好的面糊放到撒了一层小麦面粉的砧板上搓揉成条形,再分为匀称的小剂子;

3.在小剂子上撒上一层小麦面粉,再按扁成小饼形;4.一手翻转擀面棍,一手捏紧小饼形边沿转动,将其擀成正中间厚边沿薄的饺皮;5.将翻拌的包馅放进饺皮中央,包成水饺。

根据上边的共享，是不是你针对鲜香菇的一些作法拥有全方位的掌握呢？那麼何不在将来的日常生活加多试着，让自身的人体获得全方位的营养成分消化吸收，喜爱的盆友赶紧来试试吧！

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