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惊!江苏一食品公司黑米糕菌落超标6000倍

场景/问题/来源
食品

惊!江苏一食品公司黑米糕菌落超标6000倍

知识/回答

 

食品品质、食品安全性,一直是大家关心的聚焦点,江苏省一次抽样检查再度将食品品质引向了窘境;黑米糕菌体超标准6000倍,这巨大的数据信息在大伙儿来看有哪些感受,假如这种黑米糕迈向大家的消費视野,将伤害多少人的身心健康。

 

江苏质监局中秋佳节前抽样检查中秋月饼等2595批号中秋节、十一国庆产品品质。20日,党正向社会发展发布抽样检查結果。在其中,抽样检查的南京市舍味食品有限企业生产的黑米糕菌落总数超出标准的6000倍,南京市聪燕食品有限企业生产的无绵白糖苞米沙琪玛大肠杆菌成分超出标准的5倍,抽样检查的宝应县美味可口来点心厂生产的桃酥铝成分超出标准的3.5倍。

 

此次共抽样检查中秋月饼、肉食品、月饼馅料、纯粮酒、红提酒及水果酒、食品油、奶制品、点心、蜂产品、荼叶、矿泉水、饮品、代用茶、葡萄酒、冷藏健康饮品、含茶产品、婴幼儿配方奶粉等17类民族节日食品2595批号,达标2526批号,均值达标率为97.3%。

 

在其中,抽样检查的中秋月饼现有460批号,达标率为98.9%,较上年升高0.8个百分比。抽样检查月饼馅料31批号,达标率为100%。抽样检查的中秋月饼存有一些问题。有1种商品的菌落总数超标准:抽样检查的阜宁县富尚食品厂生产的粤式五仁月饼菌落总数超出标准的12.7倍。

 

有3种商品的脱氢乙酸成分超标准:脱氢乙酸是新式添加剂,國家对其应用领域和较大需求量有严苛要求。在其中,张家港市金港镇香春园食品厂生产的粤式百果中秋月饼的脱氢乙酸成分超出标准的3倍。江都市新旺食品商场生产的伍仁月饼被验出了禁止使用防腐剂苯甲酸。

 

对于监管抽样检查不过关食品,党正将责令各市区局规定不过关公司马上终止不合格产品的生产、市场销售,保证 消費安全性;增加后处理工艺工作成效,规定不过关食品生产公司期限整顿,严苛食品原厂检测,持续提高其产品品质;规定全国各地质量监督单位增加对食品生产生产加工公司违反规定应用或超额加上食品防腐剂的管控幅度,保证 食品产品质量。

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