烤猪肉的做法
烤猪肉的做法
坚信大家都无法拒绝鲜美四溢的生猪肉,但是大伙儿平常可能在家里吃惯了炒猪肉或是煮猪肉,那麼大伙儿想不想要吃烤猪肉呢?看见生猪肉由生变熟,香味渐渐地飘出去,最终只需要简易撒上一点盐和白胡椒粉就大获全胜,那样的美味可口大伙儿想不想要自己在家就可以轻轻松松享有呢?假如要想了解具体方法得话,就跟网编一起来看一下接下去的內容吧。
具体方法的流程:
身心健康作用:
五花肉:补肾壮阳、补阴、养血
醋:助消化积、祛毒、补血补气
食物用材:
五花肉一块、洒少量白胡椒粉、五香粉各适当生抽酱油、糖各适当、福清适当、粗盐适量
醋少量
食谱作法:
1.五花肉清洗抹干水分,在猪肉皮一面用插肉扎针满小洞(要匀称地刺满一整块猪肉皮),随后抹上醋后翻过去腌制生猪肉的一面,最先抹上喝醉酒是糖丶盐丶白胡椒粉丶五香粉、把腌制好的生猪肉从电冰箱取出再度在猪肉皮上刺小洞并再抹一次醋
2.将抹了醋的猪肉皮朝下,放到密封性有盖的溶器放入电冰箱超出二十四小时使之进味
3.把腌制好的生猪肉从电冰箱取出再度在猪肉皮上刺小洞并再抹一次醋,
4.用锡纸制成一个尺寸与生猪肉一样型状的把生猪肉围住,猪肉皮朝上,在猪肉皮上边铺平一层生盐復盖猪肉皮
5.小烤箱450F度后放进五花肉烤45分鐘把生猪肉烧熟,拿出来把猪肉皮上的盐括干净,皮朝上立即放到烘烤盘上再进到电烤箱500F度烤十五分钟,见到皮烤到橙黄色就可取出待凉后切片享受喽
食谱小提示:猪肉皮一定要匀称刺满小洞,烤出去的皮才会香酥爽口的
如何,大伙儿看完了网编上边得出的烤猪肉的做法,是否唾液必须往下流了。实际上美味的食物仅有用非常简单的烹调方法才可以反映出它的美味可口,反过来,假如用了过度繁杂的方式 和调料,就反倒失去食物自身的鲜香了。好了,很少说,大伙儿赶快去试一下烤猪肉吧。
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