浓香羊肉汤的做法
浓香羊肉汤的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于浓香羊肉汤这道菜的做法。
1.煮羊肉汤:放入姜,炖两个小时。一般人家是煮半个小时到一个小时。另外,有些人煮的时候还要放入各种香料,不过我们家喜欢只放姜同煮。(tips:一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。)
2.捞出一部分羊肉和羊杂切成小块
3.在锅里放入猪油,将切好的羊肉和羊杂炒一下
4.倒入适量刚才煮好的羊肉汤,煮开即可
5.调蘸碟
看完我的介绍,相信你对浓香羊肉汤的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
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