洋葱牛肉盖饭

场景/问题/来源

洋葱牛肉盖饭,制作过程,怎么做好吃

洋葱牛肉盖饭

知识/回答

盖浇饭我们也称为是盖饭，盖浇饭说白了便是将搞好的菜式铺盖在白米饭的上边，盖饭的做法有十分多种多样，我们能够选用不一样的食物配搭上白米饭来制成各式各样的盖浇饭，下面我们就选用了圆葱配搭上牛羊肉来制成圆葱牛肉盖饭，圆葱牛肉盖饭不仅作法比较简单并且还带有丰富多彩的营养成分，一起看一下圆葱牛肉盖饭的具体方法。

盖浇饭也叫盖饭(英语Over rice)，关键做法便是把各种各样搞好的菜（大部分为小菜，且一般刚起锅）铺盖在白米饭上边，全部有那样一个姓名“盖浇饭”。传统式菜有地三鲜盖浇饭，肉段烧茄子盖浇饭、木须柿子盖浇饭等，始于四川，时兴于北方地区，东三省更为时兴。因为价格低，相对性更为营养成分，且制做便捷，因此备受众多学员盆友的热烈欢迎。

原料

白米饭1碗、牛肉丝300克、圆葱1/2个。

调味品

盐1小勺、生抽1/2一茶匙、吉士粉1小勺。

作法

1、牛肉丝放盐、生抽、吉士粉抓匀。

2、圆葱清洗、切条。

3、锅中加温，将牛肉丝及洋葱炒熟，盛起淋在白米饭上既成。

营养成分作用

牛羊肉含丰富多彩的维生素b212、泛酸等;维生素b212能保持中枢神经系统传输一切正常，使注意力集中，提高记忆能力和平衡力，并能清除焦躁不安，是抗抑郁、缓解压力的好食物。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫盖浇饭，我们了解盖浇饭不仅美味并且也有十分多种多样作法，圆葱牛肉盖饭是我们普遍的一种盖浇饭，前文为我们详解了洋葱牛肉盖饭的做法，坚信大家都早已把握了吧。

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