黑豆浆好还是黄豆浆好黑豆黄豆浆
黑豆浆好还是黄豆浆好黑豆黄豆浆
1、黑豆黄豆浆
黑豆浆比黄豆浆好。黑豆浆中除了含有丰富的蛋白质和钾、镁、钙、B族维生素等丰富营养物质之外,还含有一定量的黑色素和叶绿素,能够更有效的抗氧化、清火、利水。饮用黑豆浆能滋润皮肤、预防心脏病、预防高血压以及延缓身体衰老,对肝脏以及人体动脉有调养作用。黑豆浆中所含的植物固醇不会被身体吸收利用,从而不用担心饮用黑豆浆导致固醇升高。
2、常喝豆浆有什么好处
经常喝豆浆可以强身健体,豆浆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素等。饮用豆浆可以增强体质。豆浆当中纤维含量丰富,能阻止身体吸收过多的糖分,从而可改善糖尿病。经常饮用豆浆能够防治高血压,豆浆中的钾、镁是抗盐钠物质,能够控制体内钠的含量,从而防治高血压。豆浆当中的钙可增强心肌血管兴奋,能够改善心肌营养,能间接降低胆固醇,预防血管痉挛,从而可防止冠心病。
3、五谷杂粮豆浆
五谷杂粮豆浆主要成分是:燕麦片、玉米、糯米、薏米。制作方法:选取上述主料,提前清水浸泡12个小时,然后放入豆浆机研磨成豆浆。五谷杂粮豆浆含丰富膳食纤维以及人体所需七大必要营养元素。饮用五谷杂粮豆浆能够促进排便、降低血糖、促进身体排毒、预防消化道肿瘤。五谷杂粮豆浆含丰富维生素b,可预防脚气、心血管疾病、自主神经紊乱等疾病。
4、鸡蛋和豆浆可以一起吃吗
鸡蛋清中含有卵松蛋白,豆浆当中含有胰蛋白酶,卵松蛋白和胰蛋白酶可相互结合,最终导致营养丢失。所以豆浆和鸡蛋最好不一起吃。卵松蛋白与胰蛋白酶结合会生成新的复合蛋白,不会被身体分解吸收。此外,鸡蛋中含有抗生物素蛋白,豆浆中含有大量生物素,两者相互结合之后生成新生物质同样不被人体吸收利用。为了提高豆浆和鸡蛋的营养吸收利用率,建议豆浆和鸡蛋应该分开吃,中间间隔时间至少半个小时。
5、豆浆不能和什么一起吃
豆浆不可以红糖一起吃。红糖中含有有机酸,豆浆中含有大量蛋白,一起吃可导致蛋白沉淀变性,营养成分遭到破坏。豆浆不可与药物一同吃,比如四环素、红霉素等,否则影响药效,同时会破坏豆浆中的营养。正在服用铁剂的人不可以同时饮用豆浆,否则影响铁元素的补充。吃豆浆能刺激胃酸分泌,急慢性胃炎或者浅表性胃炎患者不可以多饮用豆浆。豆浆中嘌呤含量丰富,痛风患者应尽量少饮用,否则导致痛风病情加重。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=u-Z11JT5MuJsKVLpuu-5Id0VnHCNd8EtMVjUadyWCe_ylIsWy7GMwhLQCv1Oi6XFqtLFgEe5ZF917ixvzMOQiq
2、http://wenku.baidu.com/view/3efd42d850e2524de5187ee0.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/d2a81a42b307e87101f69694.html?from=search
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