紫薯西米卷的做法
紫薯西米卷的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,紫薯西米卷的做法很容易,值得尝试。
1、紫薯切开放电饭锅蒸熟
2、紫薯蒸熟厚去皮,捣碎加进冰糖粉
3、西米粉一点点加入温水,和成比饺子面稍微硬一点的面团
4、盖上保鲜膜醒面20分钟
5、醒完后用擀面棍擀成大块
6、带上一次性手套,把紫薯搓成条放西米皮上面
7、用刀一段段切开,切成喜欢的长度
8、大火上锅蒸15分钟,西米皮变透明即可,这个忘记拍图片了
9、成品出货啦
这道紫薯西米卷的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
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