虾仁怎么炒虾仁配什么炒好吃

场景/问题/来源

虾仁怎么炒虾仁配什么炒好吃

知识/回答

1、虾仁配什么炒好吃

虾仁配黄瓜来炒比较好吃。我们需要准备的食材有虾仁、黄瓜还有胡萝卜。首先我们用料酒、盐、蛋清、鸡精把虾仁腌制一下，大约15分钟左右就可以了。然后我们把准备好的黄瓜和胡萝卜切成小丁备用。在锅里放入适量的油，烧四五分热的时候把虾仁放进去翻炒一下，然后很快出锅，七八分熟就可以。在锅里再加入适量的油，烧热之后放入之前准备好的胡萝卜和黄瓜丁翻炒，然后加入适量的盐调味，最后把虾仁放进去翻炒几下，就可以出锅了。

2、虾仁不能和什么一起吃

虾仁不能和含有丰富维生素c的食物一同食用，因为维生素c会把虾肉里面的砷还原，这种物质的毒性非常厉害，吃多了的话还有可能会有致命的危险。人如果配合维生素c吃虾仁的话，大约吃2到3斤就会产生严重的反应，需要到医院接受治疗。如果身体的素质不是很好的话，还有可能会当场死亡。所以千万不要把虾仁和含有丰富维生素c的食物一同食用。

3、干虾仁怎么吃

家人可以放在混沌或者是饺子里调味。吃馄饨或者是饺子的话，在面汤里放入一些食盐、紫菜、虾仁面汤会更加鲜美。我们还可以用虾仁炒韭菜来吃，是一道非常常见的家常菜，制作之前要把虾仁泡一下，否则比较干，口感不会太好。一般浸泡的时间在30分钟左右就可以了。平时家里上次菜汤的时候也可以放一些虾仁进去，可以提高这道汤的鲜美度。

4、虾仁热量

那热量是每千克四十八千卡。我们人每天所需要的热量是两千两百千卡，所以它是热量比较低的食物。一些想要减肥的人会用虾仁和冬瓜一起煮汤来吃，不仅热量很低，而且具有很高的营养价值。虾仁本身的热量不高，但是吃多了的话也是会导致发胖的，所以减肥期间，不要大量的吃虾仁，因为虽然它的热量不高，但是含有较高的蛋白质，吃多了也会引起发胖。

5、虾仁的营养

虾仁的营养丰富。它里面含有很多矿物质、维生素、蛋白质，而且它的脂肪和热量相对来说比较低。非常适合孕妇、老人和小孩来使用。很多人吃虾仁看中里面的蛋白质，因为它里面所含的蛋白质是鸡蛋、鱼这些食物的很多倍，而且它的肉质特别松软，非常容易消化。一些身体比较虚弱的人，可以适当的吃一些虾仁补充身体的营养，有非常好的效果。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/fdffd1f81cbc0cf3e98ca1be.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/fec4bce22ffb6df2608d8b7c.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/8cdccae99ae14b315413cd1b.html

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