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8寸土鸡蛋酸奶戚风蛋糕的做法

场景/问题/来源

8寸土鸡蛋酸奶戚风蛋糕

8寸土鸡蛋酸奶戚风蛋糕的做法

知识/回答

做8寸土鸡蛋酸奶戚风蛋糕的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

1、材料称过分好

2、蛋白蛋黄分离放2个无油无水的盆里

3、蛋白

4、蛋白里面加两滴醋，打出小泡泡

5、加三分之一的白糖打至这样

6、再加三分之一的白糖打发打到这样

7、倒入最后的白糖打至提起打蛋器有小尖角，不会消失，放冰箱冷藏

8、蛋黄里面倒入白糖

9、用低速打均匀

10、分三次加入油，每加一次打均匀再加再打发

11、把酸奶倒进去混合

12、把低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入搅拌均匀。

13、把三分之一的蛋白加到面糊里翻拌均匀

14、再把面糊倒到蛋白里面翻拌好

15、倒入8寸戚风模具里面，用里的震几下。烤箱150度预热五分钟，再放进去烤。50分钟左右就好了

16、这是烤了25分钟的样子

17、熟了，不用倒扣，直接放凉了再用刀刮一圈就脱模了

18、脱模后

8寸土鸡蛋酸奶戚风蛋糕这道菜简单易学，是适合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，还可以享受到家的味道。

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