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呛土豆丝怎样做酸辣土豆丝

场景/问题/来源

呛土豆丝怎样做酸辣土豆丝

知识/回答

1、怎样做酸辣土豆丝

首先挑选新鲜的土豆,然后把土豆片去掉。把土豆切成薄片,再切成丝,手切的土豆丝比器具削的要好吃。然后把土豆丝放进水里泡一下去淀粉可以更脆。然后把锅里放油,把蒜片,葱段,姜片,干辣椒放进去炸香味。然后把水里的土豆丝放进去翻炒。先把白糖放进去翻炒几下,再放入盐,鸡精,香醋翻炒均匀就可以出锅了。酸辣土豆丝也就成了。

2、怎样蒸土豆丝

第一步就是把土豆去皮,切成薄片然后切成土豆丝。把土豆丝放进凉水里泡一下,可以把土豆里面的淀粉去除一些。第二步把盆子里年倒上面粉,把土豆丝捞出来扔进去抓一抓,保证每一根土豆丝都被面粉包裹住。然后拿出蒸锅刷干净放油刷一下。第三步把包裹面粉的土豆丝放进去开始蒸五分钟。蒸的时候开始把蒜泥加醋,水,盐,鸡精调味。等蒸好出锅浇在上面就可以吃了。

3、醋溜土豆丝的做法

先把土豆,青椒,红椒准备好。然后把土豆去皮清洗干净切成丝放在水里清洗几次,然后用清水滴醋泡一下,可以口感更脆。备用。把青椒,红椒也切成丝备用。然后把锅里倒油,把青椒红椒放进去翻炒几下。再把土豆丝放进去加点水翻炒均匀。两分钟后加入一点盐,还有一些白醋,一勺白糖。然后翻炒一分钟再加入耗油翻炒均匀就可以出锅了。

4、土豆丝怎么做好吃

土豆丝可以做成香葱胡萝卜土豆丝。不仅可以养胃,还可以清热解毒,促进血液循环。增加吃饭的胃口。具体做法是把香葱切成葱花,土豆切丝,然后放在凉水里泡着,可以吃起来脆一些。再把胡萝卜切成丝。然后把锅里放油把胡萝卜丝放进去翻炒均匀。再把土豆丝放进去翻炒均匀。把葱花,盐,酱油放进去翻炒一分钟就可以出锅食用了。

5、胡萝卜丝的做法

先把胡萝卜清洗干净,然后用器具把胡萝卜削成胡萝卜丝。然后用凉水冲洗一下,增加口感。把香葱切成葱段,然后把锅放好放进去一些油,烧到七分热的时候把胡萝卜放进去翻炒均匀。一直到胡萝卜变软。然后把葱段放进去继续翻炒。然后加入盐鸡精还有一些水,最好可以加一些糖。大火烧进行收汁。等差不多了就可以盛出来了,胡萝卜丝就做好了。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/5225f26b07da5be6fb090856.html

2、http://wenku.baidu.com/link?url=dPXKhbXMzU2yJwLqGQLGW1r5tDoXqu_8bheAuAKE8Z1WHRKAArx9Qu-1M-EgSPqx7V0PTxVPdQS510vQqpf8ukPTzkr-T9Ro7GwiqFN_3E7

3、http://baike.baidu.com/link?url=jdV3R6g4p_V5sqFSLSsfl2OhvQOdrjz-rtbdiWHV-ZMGubi__6vx5zeZwvfnkAYUd46g_LXqgsNSONUK0cfIaq