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香葱鸡蛋饼

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香葱鸡蛋饼,做法,美食

香葱鸡蛋饼

知识/回答

小香葱相互配合上生鸡蛋制成色香味俱全的烤饼，一直是很受众多顾客喜爱的，并且美味可口，营养丰富，针对我们身心健康也很有好处，今日网编就为大伙儿详尽的讲下，香葱鸡蛋饼的具体方法，一起来看吧！

小麦面粉：50克生鸡蛋：60克

水：适当油：适当

盐：少量大葱：适当

1、将大葱清洗，切割成小段。将小麦面粉倒进小盆里。

2、生鸡蛋摆脱，搅拌成鸡蛋液。将鸡蛋液倒进小盆里。将鸡蛋液和面粉搅拌。分几回加上水适当，搅拌成略稀的面浆。

3、用力将小面块捏散，搅拌后放进少量盐。放进葱段，滴进少量油。向一个方位搅，搅拌成混合匀称的面浆。炒锅放置火上，小火烤热，倒进适当油。

4、待油温高后用汤勺舀适当面浆放进锅中，摇晃大锅使之流荡匀称成饼状，小火煎至底端凝结、色调金黄色。翻过来，将另一面煎熟、色调金黄色，盛出摆盘就可以。

小提示：

1、药方中的量约做成小鸡蛋饼3张，可依据需要做成的总数调节药方中使用量。

2、此方中水流量约用50克，但小麦面粉吸水性不一样，实际以面浆搅拌后成略稀状为标准，水份几回加上把握好面浆砂浆稠度。

3、面浆迅速便会煎出鸡蛋饼，火要小，防止煎糊。

最终，期待大伙儿在平常的实际操作之中，要仔细维持把每一个流程都搞好，做详细，那样就可以娴熟我们的实际操作水准，亲自制做出热腾腾的美味可口鸡蛋灌饼，你动心了吗？

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