沙丁鱼的家常做法

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沙丁鱼,如何烹饪,制作方法

沙丁鱼的家常做法

知识/回答

日常生活鱼类是我们常常触碰到的一种食材，鱼类的类型有很多，坚信每一个人都是有自身钟爱的一种。鱼类尽管作法多种多样，可是很多人并不清楚实际的作法有哪些。今日网编关键来详细介绍几类金枪鱼的作法，假如你也喜欢吃鱼得话何不和网编一起来学习培训一下金枪鱼的作法，坚信不容易给你心寒的。

作法一香辣金枪鱼

1.鱼身要舒爽。

先用盐和少量姜把鱼腌15分鐘上下，随后把不必要的水扔掉，用厨房纸把鱼身擦拭，或是放浅盆里晾晒水份。

2.拍干小麦面粉

假如没厨房纸或是着急赶时间，把腌过的鱼扔掉水份后，把鱼的双面拍上薄薄干小麦面粉或是水淀粉。

3.热锅冷油

锅烧热后，转文火，下油后立刻把鱼放进锅中。

4.切忌不断滚动鱼身

鱼入锅后，不必急着滚动，假如用一般的锅，能够时常的旋转入锅，让其匀称遇热，直到鱼身由透明色转到泛白后，可以用铁铲轻轻地推下油炸小鱼，假如能轻轻松松挪动，就可以翻过来。这一全过程一定要细心。

5.煎好的金枪鱼，洒上点香辣和葱段便是一个非常好的下酒小菜，如果是别的鱼，浇上调味品汁，放点葱姜，合顶盖焖十多分钟，便是一道很好吃的红烧鱼了。

作法二茄汁沙丁鱼

第1步：先将金枪鱼清洗

第2步：把整理干净的鱼放进压力锅，并放进葱蒜、麻椒、八角、生抽酱油等调味品。盖上盖子，接电源，设置時间30分钟。(一般压力锅10分就可以)

第3步：趁压力锅工作中期内，把西红柿切割成一小块，并放进锅内炒出酱

第4步：压力锅上班时间来到，把鱼和汤倒进番茄沙司里，开火灾焖，直到料汁越来越少变稠，添加盐，熄火。

看过网编以上针对金枪鱼粉丝的做法的剖析，不清楚有没有给你摩拳擦掌呢?实际上在我们日常生活，金枪鱼的作法还与许多，可是需要你自己去发掘了。实际上吃金枪鱼不仅是本人口感和七号，另外执行界定中含有丰富多彩的营养元素能够协助我们补充人体动能。

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