白萝卜蛋卷的做法
白萝卜蛋卷的做法
每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,白萝卜蛋卷这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。
1、白萝卜切成丝,鸡蛋打散备用,火腿肠一条
2、红椒洗净,切成小棱形。
3、白萝卜加适量盐腌渍十分钟,把腌出萝卜水挤掉不要。
4、把火腿肠切成丝拌入白萝卜丝里,再加入适量五香粉,拌匀。
5、锅里油烧热,倒入红椒,炒至断生,盛出备用。
6、锅里油烧热,倒入白萝卜火腿丝,炒熟,盛出备用。
7、平底锅摊蛋皮,蛋皮摊好后,取出放凉。
8、蛋皮放凉后,铺上白萝卜丝火腿丝
9、卷起来,尽量卷紧一点。
10、斜刀切蛋卷。再摆盘就可以了,之前炒好的红椒摆中间,周围摆蛋卷。
11、成品图
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,白萝卜蛋卷的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
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