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如何制作麻花

场景/问题/来源
麻花,做法,怎么做,制作方法

雨打、芭蕉残问:2020-03-08 11:12:08

知识/回答

如何制作麻花好吃?

雨打、芭蕉残问:2015-03-08 11:12:08关键词:麻花做法怎么做制作方法

我要回答

我特别喜欢吃麻花,可是麻花的价格一直很贵,我就想自己学着做。可是自己又没有做过的经验,做麻花需要哪些步骤呢?

BT知识网小编解答:

制作麻花时需要使用面粉、花生油以及白糖等原料,首先要将面粉和油和的均匀,再加入水揉成面团,用湿布盖严做好发酵的过程,并做成麻花的形状。然后放入油锅中进行油炸,等到颜色变成金黄时就制作成功了。麻花中含有一定量的蛋白质,能够促进身体的生长发育,但是麻花属于油炸类食物,不能经常或者大量食用,尤其是孕妇一类的人群要尽量不要食用。

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1、麻椒和花椒是一样的吗?

虽然花椒和麻椒长的很像,但是仔细观察还是有区别的,麻椒颜色比花椒要浅很多,有些发黄,从口感上来说也是完全不一样的,花椒的辣味比较重,在生活中更多的用于调味,特别是四川的火锅会用到很多花椒,麻椒主要以麻为主,辣味稍逊,大多数用于做麻油,麻椒有美容的功效但是吃多了还是会引起上火,任何东西都是要适量的吃,花椒对脾胃虚寒的人有很大的好处。

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2、炸麻花怎么做比较好吃?

这炸麻花的做法其实很简单,鸡蛋,白糖,植物油,牛奶,自然还有主料面粉。前面四样材料混在一起和面,之后将面团揪成小面团,再搓成小长条接着刷上一小层油,盖上保鲜膜醒四十来分钟就可以下锅油炸了。其实做法很简单,需要的是耐心和用心,第一次做难免生手,若是喜欢吃就可以多做几次,难免会熟能生巧。炸麻花怎么做的问题不就迎刃而解了不是!

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