上汤娃娃菜的做法上汤娃娃菜的做法及营养
上汤娃娃菜的做法上汤娃娃菜的做法及营养
1、上汤娃娃菜的做法及营养
娃娃菜中含有丰富的食物纤维,常吃可以起到开胃助消化,亲热解毒的作用,而上汤娃娃菜不但营养丰富,而且口感也非常好,制作方法也不复杂。首先把娃娃菜洗净切成四瓣,放进鸡汤中煮开,等到娃娃菜煮熟后捞出来沥干水分,然后整齐的码在盘中。在用少量的鸡汤煮一些虾仁、胡萝卜丁、辣椒丁等,煮熟后,放入适量的盐、鸡精调味,最后浇在娃娃菜上就可以了。
2、孕妇能吃娃娃菜吗
娃娃菜中含有丰富的食物纤维,常吃可以起到开胃助消化,亲热解毒的作用,而上汤娃娃菜不但营养丰富,而且口感也非常好,制作方法也不复杂。首先把娃娃菜洗净切成四瓣,放进鸡汤中煮开,等到娃娃菜煮熟后捞出来沥干水分,然后整齐的码在盘中。在用少量的鸡汤煮一些虾仁、胡萝卜丁、辣椒丁等,煮熟后,放入适量的盐、鸡精调味,最后浇在娃娃菜上就可以了。
3、娃娃菜热量
孕妇是可以适当的吃一些娃娃菜的。因为娃娃菜中含有丰富的膳食纤维,常吃娃娃菜就可以起到润肠通便的作用。而许多孕妇因为胎儿的长大,挤压胃肠,胃肠蠕动较慢,出现便秘的症状,所以孕妇常吃娃娃菜是非常好的。娃娃菜中还有丰富的叶酸,孕妇应该适当的补充叶酸,这样不但可以避免胎儿出现神经管的畸形等问题,还可以促进胎儿的脑细胞的发育,有很好的提高智力的作用。
4、蒜泥娃娃菜的做法
娃娃菜的热量是非常低的,100克的娃娃菜中只含有8大卡的热量,所以常吃娃娃菜是不用担心会让人出现脂肪堆积的。而娃娃菜中含有丰富的膳食纤维,这种食物常吃还可以促进胃肠的蠕动,有利于缓解便秘的症状,从而起到减肥的作用,所以正在减肥的人不妨适当的多吃一些娃娃菜。娃娃菜还是非常好的抗癌防癌的食物,所以不减肥的人平时也可以适当的多吃,有益于身体健康。
5、娃娃菜的腌制方法
在制作蒜泥娃娃菜的时候,首先把娃娃菜切成等份,然后在烧开的水中加入盐和鸡精,放进去娃娃菜烫熟。把烫熟后的娃娃菜整齐的摆在盘中,等待蒜末的浇入。蒜末浇汁的时候,要先把油烧热,放进去适量的辣椒酱,等炒香后,再把大蒜末放进去,大蒜末成了焦黄色,再到进入一些水淀粉勾芡,这时候就可以浇到娃娃菜上,准备享用了。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/article/6c67b1d6d5d9f52787bb1eb0.html
2、http://jingyan.baidu.com/article/0aa2237596469988cc0d64a2.html?pu=&st=2&net_type=&bd_page_type=2&os=&rst=
3、http://jingyan.baidu.com/article/425e69e69b2ce7be15fc1636.html
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