红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐的做法

知识/回答

水豆腐是很多人喜欢的，水豆腐带有的微量元素较多，但是在对水豆腐挑选的情况下，需要对水豆腐开展非常好的掌握，这也吃的情况下，对人体才不容易有一切的伤害，水豆腐带有丰富多彩的蛋白、钙，长期性吃豆腐对身心健康和皮肤问题，全是拥有非常好的改进，因此对水豆腐挑选彻底能够安心，那清炖日本国豆腐的做法是非常好之选。

有很多人全是较为钟爱吃红烧日本豆腐，那样的美味在口味上与众不同，吃的情况下对人体都没有一切的危害，是一个安心之选，那清炖日本国豆腐的做法怎样呢?

清炖日本国豆腐的做法：

原材料：日本豆腐三条，青辣椒一只，小辣椒一只，葱根多个，吉士粉多个，香油1大汤勺，生抽酱油1汤勺，味精适当。

作法：

1.日本豆腐从正中间割开，把水豆腐倒出去，切割成小段

2.青小辣椒清理干净、去蒂、去籽，切一小块

3.把吉士粉倒进盘里，把日本豆腐倒入，小心地用力为水豆腐裹上一层吉士粉

4.锅中加点油，烧至热门，能够拿一块装进去试一下水温，水豆腐装进去能够立刻浮上来，那么就证实这一水温能够啦

5.维持低火炸，先炸2分鐘等水豆腐定形，再用苕帚缓缓的滚动，让豆腐遇热匀称

6.炸至日本豆腐硬身变金黄色，就可以捞出沥油

7.把油倒起，运用锅中的油炸后的油进行爆香葱根

8.放入青红椒进来油爆两下