酒酿圆子鸡蛋羹
酒酿圆子鸡蛋羹
酒酿圆子蛋羹是一种具有营养成分又美味的食物，这道汤特别是在合适作早饭，假如早饭能来一碗，那麼一个早上都是令人精神百倍。那麼这道汤做法是否很繁杂呢？自身在家里能否做出去呢？实际上一点也不繁杂，很难学的，下边就要网编来为大伙儿共享一下酒酿圆子鸡蛋羹的做法。
最先要提前准备原料，主要材料：米酒 粘米粉 生鸡蛋 ；调料：枸杞子 蓝莓干 熟的芝麻 。这种原材料很普遍，家中应当都是有。
准备好原材料，下边就可以刚开始制做了，一下是制作过程：
第一步，先做小圆子，.粘米粉加适当沸水搓成面糊，盖上湿屉布饧十分钟，再揉成一个个小圆子。晾在一边预留。
第二步，砂锅放上二碗水，待水烧的即将开的情况下，打进生鸡蛋，生鸡蛋凝结后，放进糯米圆子。这儿注意了，不必等水彻底煮沸，不然就煮不了鸡蛋了，自然假如你要制成鸡蛋汤，那么就等水烧开后，先把生鸡蛋打撒，随后淋入煮沸的水中吗，那样做的是蛋花型图案的。
第四步，.糯米圆子漂起后，放进米酒，稍煮一会儿。
第五步，最终放进枸杞子，蓝莓干喝熟的芝麻，煮沸后马上熄火。一碗热腾腾，营养丰富的酒酿圆子蛋羹就搞好了。
这道汤很合适每个年龄层的人喝，尤其是女士，在月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得，这都得益于米酒，现代科学发觉米酒能够改进血液循环系统，提升门谶力，推动胃口，丰胸美乳，催奶和美容护肤，对身体有很大的益处。
这就是酒酿圆子蛋羹的制作过程，实际上也算不上繁杂，不清楚大伙儿学好了没有？网编出示的全过程还算较为详尽吧，假如大伙儿学会了，何不每日早饭的情况下来一碗美味可口的酒酿圆子蛋羹吧。
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