乌鸡海底椰

场景/问题/来源

乌鸡,怎么做,家常做法

乌鸡海底椰

知识/回答

乌骨鸡是大伙儿在饮食搭配之中常常看到的肉制品，也是当代大家饮食搭配之中不可或缺的食材，乌骨鸡的功效非常大，能够合理的改进一些人体病症，尤其是针对长期性气血虚或是是体质差的病人针对孕妇和女士都是有非常大的益处，乌骨鸡海底椰汤是一道十分滋补养生又美味可口的滋补汤，下边让我们一起来学习培训一下这道汤做法。

海底椰乌鸡汤

用材：主要材料：乌骨鸡一整只，海底椰，莲籽枣（鲜）红萝卜适当。

调味品：食用盐适当，味精适当。

作法：

1.乌骨鸡、猪瘦肉切完汆水。

2.与其他调料一起下锅，慢火煮两小时，用盐、味精调料就可以了，味儿清润鲜美。

海底椰的作用与功效

滋阴润肺、除燥清热解毒、止咳化痰

怎样选择海底椰

优选要保证海底椰的表皮是牢牢地黏着乳白色全透明的瓜瓤，而不是疏松掉下来的。新鮮的海底椰有芳香的香气，假如你拿起來时，里边排出很多水而异味重，这些全是不新鮮的海底椰。

而海底椰的成熟情况，需要选择QQ乳白色全透明的肉质地，千万不要买太硬的肉质地，否则的话，就吃不上滑爽又有Q感的肉质地，只是硬邦邦的的肉渣。

海底椰的储存方式