剥生栗子皮

场景/问题/来源

栗子皮,怎么去除,如何剥掉

剥生栗子皮

知识/回答

很多人平常都十分的喜爱吃栗子，可是板栗的皮是难以拨的，尤其是再用生栗子做菜的情况下，你毫无疑问会碰到这种问题，并且板栗的皮拨不太好得话可能会消耗到许多的瓜瓤，你毫无疑问会感觉很痛心，因此下边网编就来介绍一下有关拨荔枝皮的一些方式，这种方式全是非常好用的，你平常能够试一试。

1、开水侵泡法

生栗子清洗后放进容器中，用滚沸的沸水浸入，盖上盖子。5分鐘后，取下板栗割开，栗皮随后掉下来，此方法省时、省劲。

2、木筷拌和法

将板栗一切两半，去壳后放进盆中，增开侵泡一会儿后，用筷子拌和，板栗的皮便会与栗肉摆脱。侵泡時间不可以太长，不然会影响板栗营养元素。

3、冰箱冷冻法

板栗煮开后，将其制冷，放进电冰箱内冷藏两小时，可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快，板栗肉又详细。

4、微波炉法

用剪子把生栗子机壳裁开，放到微波炉加热中高溫加温30秒，里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗皮前，一定要将其机壳裁开，不然可能会造成微波炉加热常见故障。

5、热涨冷缩法

用刀子板栗的机壳剥除，放进开水中煮3-5分鐘，捞起来后马上放进凉水中侵泡3~5分鐘，非常容易剥掉栗衣，且味儿不会改变。

6、阳光曝晒法

把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天，板栗壳即会裂开。

7、吹风干式

把生栗子放进自然通风、干躁的地区先晾几日，那样板栗皮就很好剥了。这一方式还可以把板栗制成坚果，吃的情况下自来水先泡一下就可以。

板栗中的营养成分是许多的，因此你平常能够常常吃一些，坚信大伙儿平常也十分喜欢吃糖炒栗子，可是糖炒栗子的营养成分沒有生栗子来的高，平常能够去销售市场上买生的板栗回家自身烧菜，那样也会较为的美味，并且生的板栗烧出的口味会十分的像生猪肉。

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