香菜的吃法
香菜的吃法
香莱是很普遍的,对香莱的挑选,彻底能够安心开展,吃香菜对人体沒有一切影响,并且香莱对人体调节有非常好协助,因此 常吃这种食材,是非常好之选,那香菜的吃法都有什么呢,这类食物制做上面有许多不一样方式,另外对它制做都不需要过多方法,下边就详解下香菜的吃法。
香菜的吃法:
香莱拌拌
原材料
香莱,鲜生抽,香油,味精。
作法
1.香莱清洗控干,切割成小段放进碗中。
2.碗中添加鲜生抽,翻拌。
3.再添加味精,浇上香油翻拌就可以(假如喜爱吃辣椒可放辣椒酱)。
香莱花生仁
原材料
1,香莱一把,花生仁适当
2,油,盐,糖,醋,鸡精
作法
1,新细嫩香莱一小把,除去残渣清洗,用烧好的热水烫一下,捞起来后控干水分切割成小段
2,香莱里放进油(能够是菜籽油,还可以用香油),盐,糖,少量醋,鸡精,花生仁(我的是自身炸的)翻拌就可以,此乃下饭好饭!
附上水煮花生米流程:
锅内放进适当油,升到七八成热,关成文火(它是炸花生米不容易糊的重要),放进事前洗好控干的生花生米,超低温煎炸至表面变深,还可以尝一下,熟透就可以,捞起来当然放凉就可以,美味的花生仁就公布啦!
香莱丝袜高跟鞋
原材料
大棵香莱一把,里脊一块,姜蒜几块,干红辣椒少量,油3汤勺,生抽酱油3汤勺,花椒面少量,木薯淀粉少量,盐1/2汤匙。
作法
1.香莱清洗,去跟去叶。茎切条。叶片留作它用。
2.肉切条,加生抽酱油,花椒面,木薯淀粉翻拌,腌渍20分钟。葱生姜切成片,朝天椒切条。
3.锅中滚油,加姜蒜进行爆香,放进丝袜高跟鞋炒至掉色时,添加香莱同炒,约两三分钟,加盐起锅就可以。
香莱拌木耳
原材料
黑木耳一把,香莱三棵,圆葱一个,麻椒油,拌凉菜生抽,醋,盐,糖,芝麻油,熟芝麻
作法
1.黑木耳提早大半天用冷水侵泡,泡开后清理干净。圆葱去表皮,泡好的黑木耳绰水,过凉,除掉根蒂,挤干水分
2.圆葱切片状。香莱剁碎
3.洋葱木耳放进器皿中,加香莱,麻椒油匙,拌凉菜生抽,醋,盐匙,糖,芝麻油翻拌,撒上芝麻就可以
在对香菜的吃法掌握后,制做香莱的情况下,彻底能够依据以上制做流程开展,但是要留意,对香莱制做上,每一次全是不必过多开展,制做过多吃剩是非常容易损坏的,尤其是在夏天的情况下,香莱也是难以储存的。
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