铁板烧豆腐
铁板烧豆腐
坚信身旁的许多 大家都是吃过马路边的炭火烤肉水豆腐，尽管是马路边的食品，可是很多人都是感觉十分的美味可口但在享有美味可口的另外又要担忧安全健康问题，因此假若自身可以在家里制做那么就十全十美了，下边我们就看来一下炭火烤肉水豆腐是怎么做的呢？
主要材料：水豆腐1块，生鸡蛋4个调料：番茄沙司适当，木薯淀粉适当，盐适量， 生抽适当，蒜适当；辅材：番茄沙司适当，木薯淀粉适当，盐适量，生抽适当，蒜适当；水豆腐切片，放到食盐水中侵泡预留。将全部火锅配菜圆葱、辣椒、 红萝卜、腊肠、姜切割成碎屑预留；生鸡蛋打撒预留；木薯淀粉加水、生抽、盐调浆预留。中准备工作进行以后，将泡过食盐水的水豆腐捞起来控干，放进热锅中中炸至金黄色捞起来预留。另起一锅，放少量油，添加生姜沫进行爆香，添加圆葱、红萝卜煸炒。添加腊肠末煸炒。添加番茄沙司煸炒匀称。添加事前调准的粉浆煸炒匀称文火烧煮。取炒菜锅，擦抹少量油烧开，改文火，将事前做好的鸡蛋液摊平。待鸡蛋液底端定形，顶端微熟，倒进炖好的水豆腐。熄火撒上辣椒末。到此，幽然天地之间的这道细嫩美味可口的水豆腐搞好享受吧。
简易的做法为 把水豆腐清洗干净，切1.5cm厚片。花椒面，辣椒面，盐，白胡椒粉混和匀称。锅中烧开，先后放进军用被子，低火慢煎。煎至豆油皮发黄，翻过来再次煎。水豆腐煎好，撒混和调味料。调味料匀称布满水豆腐表层就可以，不必过多。撒葱段，熄火。铁板豆腐家常菜肴，营养丰富，美味可口，作法简易。 是生活中、马路边特色小吃的熟客食物清单主要材料。
根据上边实际的叙述以后坚信大家针对炭火烤肉豆腐的制作方式 都是有了一定的掌握，而且制做起來都没有大家想像中的那麼艰难，因此自身在家里还可以制做出美味可口的炭火烤肉水豆腐了，对原料的严格监督等，自身吃起來也会较为安心。
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