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酸辣玉子豆腐的做法
场景/问题/来源
玉子,豆腐
酸辣玉子豆腐的做法
知识/回答
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酸辣玉子豆腐。
1.12玉子豆腐小心地取出,切厚片
2.21把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下,均匀沾上淀粉
3.锅中坐油,小火炸制两面金黄
4.炸好的玉子豆腐捞出沥油备用
5.1倒入豆瓣酱翻炒
6.2番茄切块,锅中倒少许油,6、7分热时下番茄块翻炒
7.倒入适量水,没过番茄块,小火煮至番茄烂软
8.煮至汤汁儿浓稠,下炸好的豆腐、切好的青椒,放少许糖、盐调味,炒匀
9.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼
10.蛋饼铺到碗中,倒入做好的豆腐即可
酸辣玉子豆腐已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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