丝瓜金针菇的做法
丝瓜金针菇的做法
金针蘑是一种乳白色食用菌，样子长细，归属于高纤维食物，是平时食材食物的一种，也是大伙儿饭桌上普遍的菜。金针菇营养使用价值很高，含有多种营养元素和膳食纤维素。金针蘑除开炒海也常常被用于熬汤，而熬汤又经常和黄瓜一起配搭。黄瓜含有多种营养元素，也有碳水化合物等物质。那黄瓜金针菇的做法是如何的呢？
黄瓜金针蘑
作法一
原材料：黄瓜100克，金针蘑100克，盐、芡粉、食用油各适当。
作法：
1。黄瓜清洗，削皮切条，用盐腌一下，防止变黑。
2。金针蘑清洗，放进开水中略焯一下，马上捞起来，控干。
3。锅中加点油烧开后，放进黄瓜迅速煸炒，再放金针蘑同炒，用盐调料。
4。起锅前要水淀粉勾芡，炒匀就可以。
营养成分提醒：黄瓜有清热解毒润肠的作用，在炎炎夏日，既能补充营养成分，又有清热解毒润肠的作用。黄瓜中维生素b21成分很高，有益于脑部发育，针对孕妈妈和胎儿的发展都是有好处。
作法二
食物
主要材料黄瓜180g金针蘑100g辅材油适当盐适量红尖椒适当白胡椒粉适当香油适当葱适当姜适当米酒适当鸡业适当
流程
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