清心润肺汤
清心润肺汤
健康的身体不可或缺平时对人体的维护保养,特别是在许多非常容易身患上呼吸系统疾病的盆友,平常一定要多留意调整饮食搭配,就能对人体有非常好的调整,例如能够多喝些健康养生的汤菜,那样也非常容易被人体所消化吸收,另外也可以让我们的人体更强的消化吸收食材中的营养成分,在其中清心润肺汤就会有非常好的止咳化痰,及其安神助眠的功效,并且对人体沒有一切的副作用,下边一起掌握下清心润肺汤的作法。
清心润肺汤的作法
汤底
罗汉果1个(10克)、大枣2颗(20克)、玉竹20克小枣4颗(40克)、百合花10克南杏10克、剑花30克;
.原材料
腔骨300克、猪通脊200克、生姜1块、冷水200ml、盐1汤匙(5克);
主要材料
猪棒骨一根一斤弄断为二节,冷水清洗;
苞米一颗500克削皮,切四段,冷水清洗; 胡萝卜 一颗 4两 冷水清洗,切大拇指尺寸的丁块;
香肠 一根 3两 切大拇指尺寸的丁块;
花菜 500克 翠绿色,掰切大拇指尺寸的丁块,冷水清洗;
调料
2段 10克 如无名指长度
姜 1块 10克 如大拇指尺寸,清洗削皮,用刀拍扁就可以
米酒 2勺 5克 上海黄酒
胡椒粉 1克 黑胡椒粉,最好海南省产的
盐 1克 海晶盐(传统式作法是海南省的生盐)
.作法
1、姜削皮清洗。将腔骨和猪通脊清洗,再将猪通脊切成约2公分的一小块。
2、锅中倒进水,火灾将烧开后,倒进腔骨和猪通脊焯烫,煮至掉色后捞起来,自来水清洗掉浮末。再将汤底自来水清洗。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒进汤煲,一次性添加一定量冷水(约2000ml)。
4、水开后,用汤勺去掉浮末,放进用刀稍拍开的姜,倒进汤底,盖上外盖,转文火煲2个小时后熄火,喝前加入盐就可以
上边便是清心润肺汤的作法详细介绍,根据掌握以后我们了解这类特色美食做起來较为的简易,并且对人体也有非常好的滋补养生实际效果,可是特别注意的是他不可以替代药品对病症开展医治,并且也不可以只吃一次2次的就会有显著的实际效果,需要我们长期性的坚持不懈才可以获得到实际效果。
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