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蜂蜜与鸡蛋可以同时吃吗

场景/问题/来源
蜂蜜,蛋清,能否同食

蜂蜜与鸡蛋可以同时吃吗

知识/回答

鸡蛋和蜂蜜是很多人早餐中最常吃的两种食物,它们的营养价值都是非常丰富的,能对我们的身体进行更好的调理,经常食用能让我们的身体变得更加的健康,但是在生活中很多人总是会在早餐中将两种食物搭配着一起食用,但是我们知道食物是有一定的搭配禁忌的,下面一起了解下蜂蜜与鸡蛋真的可以同时吃吗.

蜂蜜与鸡蛋真的可以同时吃吗

鸡蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化,吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。 总之,同时吃对身体不好。食物又过浪费。 冲蜂蜜的水温最好四十多度,温度高了,营养会损失。

不能与鸡蛋同吃的食物

1、鸡蛋和白糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、鸡蛋和豆浆

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、鸡蛋和兔肉

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

4、鸡蛋和茶

鸡蛋不能与茶一起食用。茶叶蛋吃了这么多年,恐怕您还没发觉有什么不对。可研究表明,高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,与食物中的蛋白质在一起可产生凝固物质沉积体内,严重影响蛋白质的吸收,鸡蛋的营养价值也被白白浪费。茶叶中的茶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。相比之下,白水煮蛋简单方便,营养价值更高,是一个不错的选择。

掌握好食物的搭配能让我们更好的从食物中获取到营养价值,上面就是对蜂蜜与鸡蛋真的可以同时吃吗的介绍,通过了解之后我们知道蜂蜜和鸡蛋是不能一起吃的,这两种一起食用会导致我们不能消化。