薄皮多汁牛肉陷饼的做法
薄皮多汁牛肉陷饼的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,薄皮多汁牛肉陷饼的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
1、首先和面,面粉里面我加入了一点点酵母,用温热水和面,面要和的软一些,和好之后,盖上面团,醒一会儿面。
2、在醒面过程中把牛肉陷调好,肉馅里面放入料酒,酱油,耗油,香油,花椒油,白胡椒,黄豆酱,最后放入姜末,拌匀,腌制一会儿。
3、把洋葱切成小丁,拌入肉馅。
4、面也醒的差不多了,像包饺子一样面团做成均匀大挤子,把肉陷包进去,按压一下,用擀面杖轻轻擀平,刷上蛋黄后撒上芝麻,上锅煎制金黄,即可。
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,薄皮多汁牛肉陷饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。
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