燕窝炖品做法

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燕窝,制作方法,怎么吃

燕窝炖品做法

知识/回答

日常生活许多人都喜爱买些燕窝炖炖，非常是一些女士，他们觉得燕窝吃完以后对人体是很好的，能够做到健康养生的目地。但是很多人对燕窝炖品作法却一点都不清楚，爱吃的情况下还仅有去外边买，价钱当然也是十分价格昂贵的，接下去我们一起去了解一下燕窝炖品作法吧!期待大家都可以恰当地煮燕窝。

中医学认为燕窝作用与功效：养阴润燥、养血柔肝、治亏虚、咳痰喘、咯血、久痢，妥当于体质虚寒，营养不良，久痢久疟，咳嗽痰多，老年人漫性支气管炎、支气管炎拓宽、肺气肿、肺结核、咯血呕血和胃痛患者服用。总体来说，燕窝具备保建和诊疗作用与功效。

1、取一袋3克的燕窝，备好一个小盘子。

2、把燕窝放入碗中，用矿泉水，让水彻底浸入燕窝。

3、泡4-5个钟头，燕窝彻底打开，用小医用镊子将燕窝上的细毛清除，这但是个细腻活，好在细毛并不是许多。

4、把泡燕窝的水扔掉，清除好的燕窝用手斯或用剪刀剪成细丝，泡好的燕窝触感還是很非常好的，细嫩有延展性。

5、碗里再次加冷水，未过燕窝一指的量。

6、一般炖都用电炖锅，家庭主妇加沒有，就用炖锅放进锅内，防水防火，用电磁灶的烧煮档立即炖的，这一正中间要留意加几回水，炖制時间60分钟。

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