大薏米和小薏米哪个祛湿好
大薏米和小薏米哪个祛湿好
销售市场上的薏仁米有粒大和硬粒之分,这二种薏仁米究竟有什么不同,及其哪样薏仁米的去湿气实际效果比较好呢,它是我们今日需要讲明白的问题。
最先咱而言说大薏仁米,这类薏仁米的颗粒物很大,和一般黄豆粒尺寸类似,百粒约重11.49克,蜕壳后薏米仁呈黄白色。这类薏仁米关键做为粗粮服用,它基本上没什么功效与作用,只有饥饿感。
接下去咱再聊说小薏米,这类薏仁米的颗粒物显著比大薏仁米小很多,和绿豆粒尺寸类似,百粒约重8.7克,蜕壳后的薏米仁呈青白色。
这类小薏米才算是食药同源双用的粗粮,其性偏寒,有清热解毒利湿、美白皮肤消肿和去湿气身体排毒等药用价值作用,你从中药店里买的薏仁米便是这类硬粒薏仁米。
大薏仁米和小薏米的差别早已很显著了——
1、大薏仁米的颗粒物比小薏米显著要大,二者放到一起非常容易区别开。
2、小薏米的色调呈青白色,白含有青,大薏仁米的色调呈黄白色,白中带黄。
3、大薏仁米沒有药用价值作用,而小薏米才算是食药同源双用的,有保健养生作用。
4、从口味和味儿上而言,小薏米要比大薏仁米美味很多。
因为小薏米的生产量较低,一样标准下的生产量要比大薏仁米低许多,因此它的价钱也是较为贵的。因而,一些黑商就用草珠子假冒小薏米,草珠子和小薏米看起来极其类似,但既沒有功效与作用,都没有服用使用价值,大伙儿选购小薏米的情况下务必留意区别。
区别草珠子和小薏米的方式也非常简单,取一粒生的小薏米放到口中嚼一嚼,真实的小薏米略微有点儿发甜,咬合后还有点儿粘牙的觉得,为之的草珠子口味偏硬,无清甜味,都没有粘牙的觉得
小薏米尽管是保健养生上品,但性偏寒性,因此生理期中合怀孕中的女士不应多食,忌食更强
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