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红枣枸杞煲鸡汤

场景/问题/来源
鸡汤,如何做,家常做法

红枣枸杞煲鸡汤

知识/回答

   大枣是我们日常生活普遍的一种食材,它和枸杞子一样是关键的温补食物,做为食材的辅材,在味儿处起着一定的功效,另外也在健康保健作用上充分发挥着不可替代的功效,谈起清补的食材,還是老母鸡汤最清补,老母鸡汤的清补作用。早已拥有数千年的历史时间。 桂圆红枣煲鸡汤也是极大地提高了鸡汤的功效,那麼下边我们就来了解一下 桂圆红枣煲鸡汤怎么做?

作法

原材料

枸杞子40克,大枣20枚,姜片2片,乌骨鸡1只。

流程

一、将乌骨鸡清洗,褪毛、去内脏器官,放进开水中滚5分鐘,捞出,自来水清洗,控干水。

二、枸杞子用温开水浸湿,自来水清洗,控干水。

三、大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮,切2片。

四、瓦锅内添加冷水,先用猛火对水开,随后放进以上原材料,等水再开,改成低火煲3钟头。

“枸杞红枣乌鸡汤”有养颜美容、益聪明目地功效。滋补汤清,味儿爽口、原材料经济发展、简易,但作用颇佳,合适一家尺寸食用,尤其是体质虚弱或皮肤干的人更宜服用。

乌骨鸡是食药同源的健康保健上品,服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用,对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效,并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的輔助医治。另外,“枸杞大枣乌鸡汤”也是有养颜美容、益聪明目地功效。

   以上便是桂圆红枣煲鸡汤的做法,老母鸡汤的做法简易,可是要想做到非常好的作用,還是要在挑选食物上狠下功夫的,在挑选鸡脯肉的情况下,最好挑选柴鸡、乌骨鸡及其柴鸡这些,这种鸡脯肉不但肉质地好,味儿好,更关键的是比一般的肉食鸡更健康。营养成分高些一些。