羊肉汤怎么做

场景/问题/来源

羊肉汤,补血羊肉汤

羊肉汤怎么做

知识/回答

汤是许多对人最喜欢，尤其是女士在养颜美容的情况下，全是会以汤主导，汤中带有的微量元素丰富多彩，并且汤能够立即补充身体所需要的营养成分，因此对它的挑选，是一个安心之选，对身体健康，全是沒有一切危害，那羊汤怎么做呢，这种汤的做法也是比较多，能够依据自身钟爱口感开展。

那羊汤怎么做呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样汤制做上，全是拥有非常好的掌握，在制做的情况下，也不会危害到本身身心健康，促使能够安心的开展制做。

牛肉汤怎么做：

补血补气羊汤

原材料：中药材淮山药25克、川芎15克、巴戟天15克食物牛肉90克调味品盐适量

作法：

1、牛肉清洗、氽烫以去鲜血及腥味儿。

2、中药材放进锅内，加适度的水煮至烧开时，放进牛肉;煮开后，放盐调料就可以。

中药材与食物作用

中药材：

1、淮山药滋肾益胃、锁精滋阴，补而不滞、不冷不燥。

2、川芎为妇科圣药，被称作“血家万病此药通”，具备益气养血、补血补气及活血化瘀之作用。

3、巴戟天性平味甘，具润肺止咳、滋肾及健脾养胃之效。依据当代药理学科学研究，巴戟天能够提高人体免疫工作能力。

食物：牛肉辛温偏热，有利于阳固精强肾之作用，也可以提高药品的功效。

滋补羊肉汤

原材料：牛肉500克、党参10克、大枣10克、枸杞子10克、姜片1块、米酒一茶匙、白胡椒粉少量、食盐1小勺、白砂糖小勺、鸡精0.5小勺。

作法：

1.牛肉清洗剁碎块，党参切条清洗，大枣、枸杞子泡透，姜片清洗切成片;

2.锅内放水，待水开落放进牛肉块，用低火煮去鲜血，捞出冲净备用;

3.在汤碗内放进牛肉块、姜片、党参段、大枣、枸杞子、食盐、鸡精、白砂糖、白胡椒粉、米酒，引入冷水，放进炒锅蒸2 钟头取出就可以。

留意：滋补养生祛寒，汤新鲜猪肉烂。煲羊肉时滴进一滴纯粮酒，就可以去羊膻味，也可使肉酥烂得迅速。

根据以上详细介绍，对羊汤怎么做呢，也是拥有非常好了解，在制做那样美味的情况下，全是能够依照以上方式开展，可是要留意的是，对那样汤制作过程中，食物不可以随便加上，熟度把握好，促使它带有的蛋白、人体脂肪营养元素不容易被毁坏。

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