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猪肝怎么做汤
场景/问题/来源
一点单恋 直线_问:2020-05-31 22:50:34
知识/回答
猪肝怎么做汤好喝呢?
一点单恋 直线_问:2015-05-31 22:50:34
我要回答
她告诉我常吃牛肝能够 具有明目地功效,因此就在家做了一道猪肝汤让小孩喝,可是我做出去的汤十分的腥,不好喝,我想问一下,牛肝汤怎么做好吃呢?
BT知识网网编解释:熬汤时,先将牛肝清洗,切割成片状,用食用盐、鸡精和芡粉搅拌均匀。在锅中烧开水,将清洗的西兰花烧开,去涩,切割成段预留。再把老母鸡汤、骨头汤等大骨汤煮沸,把葱段、生姜片和适当的猪板油放入锅中,等上十多分钟,再把牛肝片和西兰花装进去,温火炖,等煮开,再加鸡精、芝麻油、食用盐等调料,那样做出去的汤一般不容易有腥味儿。
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