牛肉粒罗勒披萨的做法
牛肉粒罗勒披萨的做法
下班回家,该给一家人做一桌爽口的饭食,但是每日就吃那麼几种饭,究竟今日应当做些什么?!大伙儿无需犯愁,今日网编来为您详细介绍一种色香味俱全的牛肉粒罗勒比萨,赶紧来了解一下一下吧!
1.将高筋粉、白砂糖、盐、植物油放进器皿中,添加用温开水和酵母菌调准的酵母水,搓成面糊。
2.将合好的面糊在砧板上辗压至面糊光洁后卷圆。
3.将面糊放进器皿中,盖上保鲜袋,基本发醇约35分鐘。
4.发醇至二倍大。
5.将发醇好的面糊均值切分成3个面糊,每一份约330克,卷圆后盖板上保鲜袋开展二次发酵约30分钟。
6.发醇好的面糊。
7.取一个发醇好的面糊,用排气管擀面棍擀成正方形擀面皮,用手指将边沿稍微压厚。
8.将擀好的正方形擀面皮放进提早擦抹一层无盐黄油的烤盘里,用滚针扎出匀称的洞。
9.将饼皮放进提早加热200度的电烤箱中,烤制约8分鐘。
10.至饼皮色调着色就可以。
11.摘掉适当的鲜罗勒叶。
12.自来水清理干净。
13.在烤好的比萨坯上匀称的抹上一层披萨酱。
14.放进蘑菇片(蘑菇需提早清洗、绰水、切成片)、切割成厚片的黑橄榄和牛肉粒。
15.放进清洗后的鲜罗勒叶,撒上适当的黑胡椒粒。
16.匀称的撒上奶酪丝。
17.入提早加热200度的电烤箱中,容易上火大,去火小,烤制15分鐘。
18.烤至奶酪表层呈橙黄色。
平常歇息的情况下,不必老是吃外卖或是去外边用餐,终究如今视頻安全性也是一个十分大的问题,自身依据上边的详细介绍,自身亲手做一下牛肉粒罗勒比萨
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