鸡肉汉堡胚的做法
鸡肉汉堡胚的做法
随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,鸡肉汉堡胚的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
1、除黄油黑芝麻外,面包材料混合,揉至能撑出薄膜阶段
2、加入黄油揉至扩展阶段即可,滚圆后室温发酵至两倍
3、分割成八份,滚圆松弛20分钟
4、整成橄榄形放入烤盘发酵至两倍大,表面喷一点水撒上黑芝麻(可轻轻按压一下)
5、烤箱预热190度,烤23分钟左右。上色后加盖锡纸
6、冷却后中间切开不要切断,塞入生菜叶和熏鸡肉(或者任何你喜欢的肉类)挤上番茄酱(或沙拉酱)即可享用
在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,鸡肉汉堡胚做法简单又健康,是个不错的选择。
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