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伍仁小刺猬的做法

场景/问题/来源
菜谱

伍仁小刺猬的做法

知识/回答

伍仁小松鼠的制做原材料:

主要材料:粘米粉500克

辅材:黑芝麻粉10克,桃仁30克,甜杏仁30克,火麻仁20克,花生米(生)30克,葵花仁仁30克

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1. 粘米粉用热水烫熟后搓成面糊,下节子;

2. 擀成面包包入五仁馅,制成仓鼠形再剪修周边小刺,用黑芝麻粉点双眼即成。

伍仁小松鼠的制做秘诀:

1. 制成品搞好后非常容易裂开;

2. 主要是被风轻轻吹之后干,面性产生变化,便会有裂开状况;

3. 应当将搞好的制成品立刻用蒸气蒸一下,取下后刷上色拉油维持溫度,再用外盖盖上,上菜时再取下摆盘即成。

作用:

本产品带有丰富多彩的碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白等营养元素,具备益智类健脑的功效。

小帖士-食物相克:

黑芝麻粉:白芝麻忌与鸡脯肉同食。

甜杏仁:甜杏仁不能与栗子、生猪肉、小米同食。

花生米(生):针对胃肠虚弱者,花生仁不适合与丝瓜、大闸蟹同食,不然易造成腹泻。

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