早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

红烧肉炖干豆角的做法

场景/问题/来源

红烧肉炖干豆角

红烧肉炖干豆角的做法

知识/回答

中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，红烧肉炖干豆角的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。

1、五花肉洗净切适量大小的块状，干豆角提前用温水泡开。

2、锅中添水，凉水放入五花肉开大火煮开，捞出五花肉过凉水沥干水份。

3、把姜和葱切好备用。

4、放入五花肉翻炒，使其均匀的裹上糖色。

5、锅中放适量油烧热后改小火，放入冰糖用铲刀划炒至冰糖完全融化。

6、改大火放入姜片和葱段翻炒均匀。

7、再放入生抽、料酒、老抽炒匀后，添水没过五花肉，放入八角炖至开锅。

8、把干豆角放进去炖开后改中小火炖煮。

9、炖煮大约半个小时左右，待汤汁少于食材时放入盐和鸡精翻炒均匀。

10、把食材倒入高压锅内，按肉类键15分钟。

11、时间到了等高压锅泄压后再取出锅胆。

12、盛出装入容器内。

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，红烧肉炖干豆角的做法简单，厨艺不好也不要紧。

与红烧肉炖干豆角的做法...相似的小知识：