潮汕春卷的做法
潮汕春卷的做法
广东潮汕的特色小吃很知名的，最普遍的是她们做的肉粽，她们做的肉粽会依据时节的持续转变而作出不一样设计风格的不一样口感的肉粽，此外她们还能够依据时节中出現的不一样荤菜新鲜水果及其各式各样的荤腥来挑选做不一样的肉粽，那究竟怎么做出去的肉粽才算是最美味的，我们一起来学习培训一下广东潮汕的肉粽是怎么做的。
主要材料：普通面粉,龙口绿豆粉丝,生猪肉,依据自身的钟爱随时随地添加自身喜爱的菜
辅材：平菇,油麦菜,莴笋，虾米皮
调味品：盐,油,
作法：1.绿豆瓣清洗，微波炉加热烘熟（先烘5分鐘，放凉再烘3分鐘
2平菇滚刀块，热油炒出香气后，煮开至稍干，盛出预留
3.猪瘦肉搅碎，放盐、鸡精煸炒至沒有水份，盛出预留
4.虾米皮清洗，放盐、鸡精炒过
5.马蹄子清洗滚刀块预留
6.莴笋清洗，只留梗切粒预留
7.将全部原材料倒进锅中，添加十三香和黑胡椒粉搅拌匀称，能够 尝一下是否足够咸，不足再放盐
8.水淀粉煮开开，做黏合剂.把馅放到卷饼靠下的地区，先往卷起一圈，把上下两侧的皮往正中间伸缩，在剩下的地区涂上生粉水，再往卷起
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潮汕春卷的做法 饮食养生 2021-04-10 …