客家酿苦瓜的做法
客家酿苦瓜的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下客家酿苦瓜的做法。
1.猪肉剁碎。
2.肉馅放盆,加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。
3.苦瓜洗净,切段,将里面的馕用勺子掏出。
4.将肉馅装进苦瓜里。
5.热锅加少许油,放入酿好的苦瓜(肉面朝下,煎好一面后再煎另一面)两面煎好后,捞出装盘,上蒸锅。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的客家酿苦瓜呈上桌吧!
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