蹄筋怎么发
泛情的全球╮问：2020-02-22 18:57:07
蹄筋怎么发，营养价值怎么样？
泛情的全球╮问：2015-02-22 18:57:07
我要回答
近期我的一个最好的朋友送了我一些干牛腱肉，可是我之前也没有做了这一东西，听人说干牛腱肉在吃以前要发表的，那麼干牛腱肉怎么发比较好呢？
BT知识网网编解释：干牛蹄筋仅有发表之后才可以吃，你能尝试自来水来发它，能够 先用木棍把它弄软，随后再把它放入水中泡12个钟头，在泡的情况下还能够加一些葱、姜等调味品。等牛腱肉软了再剥掉表层的肌肉筋膜就可以了。牛蹄筋味甘，有一定养血滋阴养血的作用，能协助改进生完孩子虚损羸瘦的状况。除此之外牛腱肉中胶原蛋白粉的成分也比较丰富。
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