海米青拌韭菜黄的做法
海米青拌韭菜黄的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下海米青拌韭菜黄这道菜的做法。
1.韭菜黄摘洗干净。
2.韭菜黄控干水。
3.韭菜黄控净水。
4.海米温水泡好控干水。
5.木耳温水泡好切好控干水。
6.韭菜黄切成三厘米的段。
7.韭黄(下段)装在盘里。
8.韭青(上段)装在盘子里。
9.白菜心切成三厘米长的细条。
10.煮锅放上半锅水上灶烧开,放入白菜段少焯一下。
11.快速捞入凉水中过凉。
12.控净水备用。
13.放入韭菜黄(下段)少焯一下,快速捞入凉水,控干水备用。
14.把煮锅离灶,放入韭青(上段)少焯一下,快速捞入凉水中过凉,控干水备用。
15.把各种食材,各种配料,各种调料全都倒进容器里。
16.根据个人口味,适当添加调料,慢慢拌匀。
17.装盘上桌,这样,一道美味可口,酸甜适度,咸鲜口味的凉拌菜就完成了。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了海米青拌韭菜黄的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
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