八宝饭怎么做
八宝饭怎么做
在许多喜气的场所如新年或是是新年酒宴的情况下都是出現一道菜,那便是八宝饭。八宝饭由于食物艳丽,图案设计漂亮,再再加八宝饭寓意着幸福美满,和和美美,遭受了大家的热烈欢迎。在团圆饭的情况下一家人在繁忙一年以后聚在一起,八宝饭反映的是浓浓真情,让她们觉得对2020年的考虑和对2020年的期冀。那麼八宝饭怎么做?
由于地区的不一样,做八宝饭的步骤也是各有不同的,可是基本的素材图片如檽米、纯蜂蜜和老冰糖确是不能缺乏的。很多人都想在团圆饭的情况下给亲人做八宝饭,可是烦扰不清楚八宝饭怎么做,下边我们就来实际的了解一下。
原材料檽米300克,白砂糖2汤勺,无盐黄油1汤勺,食用油1/2汤匙,红豆馅200克,烤核桃肉20克,大枣5个,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,红豆糖水桔瓣10瓣,削皮菠萝蜜1片,过滤水450ml
1.将檽米淘净,放到凉水中泡50分钟,捞起来控干,放进电饭煲,添加450ml过滤水,依照电饭煲表明把饭煮开,做成糯米糕。舀到海碗里,稍凉2分鐘后添加白砂糖、无盐黄油,翻拌预留。
2.大枣清洗,用温小水泡30分钟,削皮,切割成两截。将烤南瓜籽,花生米和核桃肉剁碎碎的。把碎核桃肉拌入红豆馅里。
3.取直徑为18公分的浅碗1个,用食用油将碗内抹一遍,避免黏连。把菠萝蜜片放瓷碗正中间,将碎的花生仁和瓜子放到菠萝蜜片正中间的空里。将大枣、糖橘子瓣放到瓷碗以菠萝蜜为管理中心,呈放射形排序开。放上1/2量的糯米糕,铺匀;再将核桃仁红豆沙泥匀称抹上;再把另1/2量的糯米糕铺平在碗里,铺满至碗扣,铺平。炒锅内添加一定量的水,将碗放进炒锅蒸屉上,盖上锅,用中偏火灾蒸约25分鐘,使糖油以及它味儿渗透到饭里。
4.蒸熟后当心取下碗,制冷5分鐘;用小小刀将糯米糕与碗边分离出来;取一个直徑22公分的菜盘,将碗颠倒在盘里,使糯米糕详细倒出装盘即好。
以上的內容便是针对八宝饭怎么做的详细介绍,实际上八宝饭的做法有很多,食物的挑选也是很多元化的,大家在做的情况下能够依据自身的口感作出挑选,假如想干的八宝饭更为的香糯,能够在饭上桌上在里面加上纯蜂蜜,大获全胜以后就可以上桌接纳亲朋好友的称赞啦!
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