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嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头的做法

场景/问题/来源

嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头

嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头的做法

知识/回答

生活中相信许多人喜欢嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！

1、酵母用煮玉米的水放温热后泡10分钟。

2、玉米渣里倒入了100克面粉放一小勺白糖再倒入1/3的酵母水揉成光滑的面团放一旁发酵。

3、紫薯蒸熟后压成泥加入白糖，剩下的面粉和酵母水搅拌均匀揉成团，发酵至2倍左右大，用手指戳个洞，不回缩有蜂窝孔就好了。

4、白面团拿出排气，再醒10分钟。

5、紫薯面团也排气醒10分钟。

6、然后把白面团和紫薯面团搓成长条，揪成节子，撒点薄面粉，以免粘连，擀成稍薄的饼状。另外再搓两根白的，紫薯的细长条。把五张薄饼皮错开一字型摆好，把细长条揪一截放在靠自己最边的面皮上，裹住细面条往上裹完。用刀从中间切断，整理一下花瓣，就成玫瑰花型了。

7、至到把面皮做完。颜色自己可以按喜欢的来搭配，

8、成品。

长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，嫩玉米渣紫薯玫瑰花馒头的做法非常容易，不妨多做来吃。

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