咸肉蒸百叶
咸肉蒸百叶
肉是很多人都钟爱吃的,肉带有的蛋白比较多,并且长期性吃荤,对提升身体精力,全是拥有 非常好的协助,但是在对肉挑选上,也是需要对不一样肉开展掌握,生猪肉带有的人体脂肪、发热量较为全是比较多,吃的情况下要适当,那牛羊肉和牛肉略微少些,吃的情况下能够多吃些,腊肉是依据生猪肉制做而成,对咸肉蒸百叶作法是非常好之选。
很多人全是较为钟爱吃咸肉蒸百叶 ,但是对那样美味在制做上,是很多人不太清晰的,那样美味在制做的情况下,也是拥有 一些具体方法。
咸肉蒸百叶:
食物清单:腊肉适当、豆油皮适当、韭菜苔适当、生姜片适当、蒜适当、辣椒干适当、海鲜酱油适当、味精适当。
1腊肉切成片绰水,豆油皮切条绰水,姜切条 蒜敲碎,辣椒干切圈。韭菜苔切末。
2锅中放油炒香蒜泥辣椒干放半汤匙味精炒匀预留。
3豆油皮下铺姜片。
4腊肉堆放在上面。
5炒好的蒜碎辣椒碎放上边。浇上一汤匙海鲜酱油。
6上锅蒸30分钟。
7撒上韭菜苔碎就可以。
咸肉蒸百叶作法小提示
1,腊肉很咸,又放了海鲜酱油,因此无需加盐了。
2,先焯豆油皮再焯腊肉,方便。
3,韭菜苔便是北方地区的蒜黄。不长蒜苗的情况下。
4,有顾客的情况下,能够和蒸菜時间类似的一起蒸,这一蒸久点也没事儿的。能够和蒸排骨,蒸鸡这类的一起蒸。
以上便是对咸肉蒸百叶作法详解,在对它制做的情况下,全是能够依照以上方法开展,但是要留意的是,在制做的情况下,食物也是要先选购齐备,对它的制做流程要开展掌握,那样在制做的情况下,才可以圆满的开展。
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