桔片爽蒸蛋做法是什么

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桔片爽蒸蛋,怎么做,烹调方法

桔片爽蒸蛋做法是什么

知识/回答

大家都了解，生鸡蛋带有着丰富多彩的营养成分和很多的蛋白，不但能够补充身体的动能，还能够提高人体免疫力，推动体细胞发展趋势，常吃对身体拥有众多益处。并且生鸡蛋的服用作法简易，味儿细嫩美味可口，遭受很多人的钟爱啊。在其中桔片爽蒸鸡蛋是一种生活中的作法，网编就来解读下桔片爽蒸蛋做法是啥。

蛋清含有蛋白和身体必不可少的8种碳水化合物和小量冰醋酸，能够提高皮肤的润化功效，维护皮肤的微酸碱性，防止病菌感染；除此之外，蛋清还具备清热去火功效；在我国中医学还觉得，蛋清性生寒而气清，能周易补气血，润肺止咳利咽，清热去火，有利于防衰老。

桔片爽蒸蛋做法

1) 把生鸡蛋一个一个的做好放到菜盘里留意不必摆脱了

2) 将橘片爽倒在上面

3) 在炒锅上蒸十分钟

4) 留意不必蒸年纪大了撒上白砂糖就可以开吃

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1) 西兰花200g清洗，生鸡蛋3粒，鲜虾60g。注: 鲜虾中天赋加点盐和木薯淀粉手洗一会儿，再用冷水浸洗干净，控干水分。那样解决过的鲜虾蒸出去口味会更Q弹，可口。

2) 生鸡蛋升温。

3) 煮一锅开水，将西兰花烫熟。烫软了、掉色了，就可以了。

4) 将太凉的西兰花挤干水分后切割成硬粒。

5) 升温的生鸡蛋打进器皿中，添加盐2g。

6) 打撒、打匀生鸡蛋。

7) 在鸡蛋液中添加20g牛乳，和200g冷水，搅拌匀称。注: 加一些牛乳会让蒸好的水蛋变香、更滑，口味更强。

8) 切完的西兰花粒放进器皿。

9) 用过滤网滤水鸡蛋液，并倒进盘里。注: 过虑后蒸出的水蛋会很光滑，口味也会更为细致。

10) 包上保鲜袋。水焯滚。

11) 放进包好保鲜袋的水蛋。

12) 盖上外盖，全线低火蒸12~15分鐘，使鸡蛋液凝结。

13) 水蛋也蒸好啦，请快速将保鲜袋撕下，防止保鲜袋收缩，压形变水蛋。

14) 把腌好的鲜虾摆上。

15) 放回炒锅，这次就不必包保鲜袋了，由于迅速就行的。

16) 盖上外盖，蒸2-3分鐘，至鲜虾完善。

17) 鲜虾熟透就可以熄火打开表盖。

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