怎么炒米饭好吃
怎么炒米饭好吃
白米饭是我们的正餐，除开东北人喜爱面点之外，一般大伙儿在家里挑选正餐的情况下全是白米饭，平常做饭时掌握不太好量的问题，因此 总会有剩饭剩菜，倒了又感觉可是，可是下一顿服用的情况下口味很差，因此 大家都喜爱用炒米饭来处理剩饭剩菜的问题，但怎么炒米饭美味呢？如今大家都一起来掌握一下吧。
一.白米饭最好是采用过夜的,由于水份较少,饭质较干.便于炒.
二.谨记不必放水,蛋包饭偏硬,能够 先放盐,盖上盖子,待蛋包饭疏松后再炒.
三.炒蛋时油不必放过多,水温不必太高,两到三匙就可以.
四.蛋炒饭前一定把锅清洗,把水擦拭,避免 沾锅.
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