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相思红豆冰沙

场景/问题/来源
红豆冰沙,家常做法,制作方法

相思红豆冰沙

知识/回答

红豆冰沙是一道非常有名的饮品,尤其适合在夏天的时候饮用,红豆是营养价值非常高的食物,比如含有多种矿物质元素,这是人体很需要的,红豆是制作红豆冰沙的主要原材料,另外还需要加入蜂蜜、花生以及桂花酱等等。

一、相思红豆冰沙的做法

1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。煮熟备用.

2.旺仔冰两根备用.

3.牛奶20克备用.

4.西瓜适量备用.

5.加入搅拌机.

6.所冰打碎放在小碗里.

7.加入红豆,西瓜.牛奶.

8.搅拌均匀,红豆冰沙就做成了.根据自己的口味可以调入其它水果,味道更美.

二、红豆冰沙的诱惑的做法步骤

1.红豆煮熟,滤干水备用。蜂蜜少量白糖温水混合均匀调成蜂蜜糖水。(可根据个人喜欢的甜度调)备用。

2.加一小碗的红豆,两小碗的冰块,少量水(大约一个兵乓球的容量),蜂蜜水(个人自适)入搅拌机。开机搅拌均匀。

3.倒入容器内,再淋上之前备用的红豆。完成

三、红豆冰沙

材料

红豆、白砂糖各适量

做法

1、红豆用清水浸泡6小时,洗净,焯水除味;

2、锅中倒入适量清水,放入红豆,大火烧开后转小火煮40分钟左右;

3、将煮好的红豆晾凉装盘,按照一层红豆一层白砂糖的方法铺;

4、将铺好的红豆用保鲜膜密封后放冷藏即可。

四、红豆冰沙的做法步骤

1、红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右

2、晾凉装盘

3、一层红豆一层白砂糖

4、密封冷藏口感更佳

5、片片来一张消消暑气

小窍门

1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜。

2、焯水除去豆腥味儿。

3、小火烧干即可。

使用的厨具:煮锅。

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