猪脚姜的做法大全
猪脚姜的做法大全
你了解猪脚姜的做法大全吗，实际上很多人都喜爱在做各种肉类食品食品的情况下加姜片，你了解在肉类食品食品加上生姜的作用是什么呢，非常是一些煮饭工作经验比较丰富的人，在做鱼的情况下一定会在鱼的肚里撒上一些姜片，闲言碎语就很少讲过，大家還是一起来学习培训一下猪蹄姜丝的做法吧。
一、猪脚姜的详细介绍
猪脚姜醋蛋别称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东省最具特点的女性滋补养生食品。是一款采用猪蹄、生鸡蛋、姜及广东省独有的甜醋用心烹制出去的美味可口私家菜。味儿与众不同，营养丰富，吃后如同佳酿吞下，心旷神怡，面色红润。
二、猪脚姜的作法一
1.生鸡蛋凉水入煲，煮8分鐘
2.捞出后马上渗入凉水，等候一会儿
3.待生鸡蛋制冷后当心剥掉鸡蛋壳
4.黄姜削皮、清洗、切薄片、轻轻地拍以拍松化学纤维更进味，随后晾晒水分
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