调和油和花生油到底哪个好呢

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调和油和花生油到底哪个好呢

◆乱世梦红颜问：“我们家平时做菜都是用调和油的，可是今天家里的油用完了家人买了花生油回来，我们家很少吃花生油，我担心家人会吃不惯，想知道调和油和花生油哪个好一些呢？

2017-07-30 花生油

调和油

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师北京营养师俱乐部营养讲师首都保健营养美食学会高级会员

您好！都可以，花生油富含锌元素，但是花生油不建议自己做。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪酸。建议经常换油食用，不要一直用一种油。

2017-07-31

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