猪脑小孩真的可以吃吗

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猪脑小孩真的可以吃吗

妞╮笑个问：“我家的小孩现在已经一岁了，最近总是听人说猪脑营养价值特别丰富，我也想买一点给孩子做着吃，可是我又担心猪脑中有寄生虫孩子吃坏身体，我想知道猪脑小孩真的可以吃吗？

2017-10-31 小孩

猪脑

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师北京营养师俱乐部营养讲师首都保健营养美食学会高级会员

您好！小孩子可以吃猪脑，要适量。健康的猪，猪脑中是没有寄生虫的，不健康的猪不能保证。吃猪脑不要吃的太多，猪脑的胆固醇含量是比较高的，为3100mg/100g。脂肪也比较高，因此不建议经常食用，比较肥、油腻。

2017-10-31

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